- Z vody, cukru a droždí necháme nakynout kvásek. Pak ho přidáme ke zbytku surovin na těsto a hněteme v robotu cca 10 minut, případně ručně trochu déle.
- Těsto rozdělíme na polovinu, jednu polovinu zatím odložíme.
- Druhou polovinu rozválíme do obdélníku o velikosti cca 40 × 30 cm. Těsto si při válení průběžně podsypávejte moukou, aby se nepřilepilo na podložku.
- Polovinu těsta potřeme polovinou česnekové pasty, posypeme oreganem a polovinou sýra. Přeložíme na polovinu a nakrájíme na proužky (cca 10 ks, každý asi 3 cm široký). Každý proužek zamotáme a přeložíme na plech. Potřeme vajíčkem a posypeme vypadlým sýrem.
- To samé zopakujeme s odloženou polovinou těsta — celkem tedy budeme mít 20 tyčinek.
- Pečeme na 210 °C cca 12–15 minut.
- Tip: Pokud se nechcete trápit s motáním tyčinek, stačí rozválené těsto přeložit na plech, celé potřít česnekovou pastou, posypat sýrem a oreganem a po upečení nakrájet.
Video recept
Zobrazit video recept na Instagramu →
@evkapecie
Když budeš péct, pošli mi fotku na Instagram nebo Facebook — nejradši mám ty z prvního pokusu, i když se nepovede. Pak si můžeme povídat o tom, co vylepšit.
